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~我先自首,JC這個人在某些事情上有某種程度的龜毛~尤其是關乎到品質這件事XD

還記得剛開始接觸橄欖油時,為了找出心中理想的好品質,只要在有機店或是Jasons超市看到沒買過的有機橄欖油,二話不說,直接包回家試品質研究~瘋狂時期的數量,大概可以擺滿半張餐桌吧….

不敢說自己對橄欖油有多深入的研究,但是這些經驗累積下來,足以找到符合自己心目中的理想標準~

我的標準是~第一要求:品質有要90分以上.再來價格如能長期負擔更佳XD~

本文要分享的是義大利Granoro-香金有機特級橄欖油(頂級原生未過濾油)

這是我家樓下義大利進口商K爸的私貨XD,每季到台灣的數量很有限

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有機等級裡最佳的冷壓原生未過濾油,跟一般外面賣的已過濾的清澈油品有很大不同,

這支好油未經過濾與溶劑處理,油色略帶點濁度不完全透明,當地人都會留下這種原生油做為家族用油,

因為老手都知道裡頭的橄欖多酚最多,氣味也最濃醇~

第一次喝到這罐油時,連我那味覺駑鈍的閃光也忍不住讚不絕口,JC目前心中CP值第一名的有機橄欖油~

某貴婦姐妹拿了香金回家後,寫信跟我分享這油的品質比她在百貨公司買的千元橄欖油品質還優~~很後悔沒有多買一些XD

喝過這款迷人的橄欖香氣,外面賣的精煉油大概都很難入口了,入喉後先有新鮮採收橄欖的微辣口感,接著是超超濃的果香,氣味蒼勁有力,一層一層绽放出來,彷彿置身在義大利橄欖豐收的季節氛圍裡!

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單喝做療程或是拌青菜,拌義大利麵,拌油醋沙拉或是調護髮油,當卸妝油都很好用,台灣很少人進這種等級的好物,就算有進來也是放在百貨公司上千上千的賣給貴夫人,不推薦給大家真是太可惜~ 

 JC這罐油用的多,除了上述用途,我會拿它來做有機花草浸泡油&製作有機手工皂哩~


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